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Flocons de sel de mer - pyramides de sel - sélection des plus gros cristaux de sel de Kampot 100g

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Un sel de la plus haute qualité issue des eaux cambodgiennes les plus pures. Il se caractérise par sa forme unique et aplatie des cristaux ressemblant à des pyramides. Récolté de manière écologique et la plus durable. En raison de la difficulté de la récolte, le flocon de sel est très rare et limité cette année. Le goût est d'une intensité maximale avec ses accents floraux surprenants. Grâce au traitement en douceur, les pyramides cristallines laissent derrière elles un maximum de minéraux bénéfiques pour la santé. En raison de ses propriétés spécifiques, il est utilisé dans les cuisines des chefs du monde entier. Lire la suite lire la suite

Fabricant: .pepper..field Code produit: SALT-FLAKES-100

12,99 € TVA incluse
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Description

Ces flocons de sel pyramidaux uniques sont appréciés des chefs, cuisiniers et gourmets du monde entier. Ils sont particulièrement recherchés pour leur goût unique et leur utilisation spécifique en cuisine. Les flocons de sel sont le choix des passionnés de cuisine qui veulent tirer le meilleur parti des plats qu'ils créent.

Au premier abord, vous serez frappé par son goût équilibré - une impression incroyablement fraîche, propre et florale. Une chose que vous n'attendez pas du sel et à laquelle vous n'êtes pas encore habitué. Cela est dû à sa pureté et à la procédure de traitement exigeante. Grâce au traitement en douceur, les flocons de sel gardent également un maximum de minéraux bénéfiques tels que le potassium, le calcium ou le magnésium.

Comparé au gros sel ordinaire, ces flocons de sel se marient de façon homogène avec les aliments et se dissolvent plus rapidement. Ces cristaux de sel plats ont une plus grande surface et une densité apparente plus faible que le gros sel ordinaire, c'est pourquoi ils possèdent également ces propriétés spécifiques.

Il est également recherché dans les cuisines du monde pour sa forme et sa taille uniques - il est plus facile à écraser du bout des doigts pour contrôler la quantité de sel que vous souhaitez ajoutez. Il en faut vraiment peu pour le goûter - ce qui le rend plus sain à consommer et durera beaucoup plus longtemps dans votre cuisine qu’un sel ordinaire.

Il est idéal pour toutes les préparations à base de viande où vous avez besoin que le sel puisse être absorbé très rapidement. Son excellente adhérence et sa perfection esthétique, fait qu’il est largement utilisé dans l'assaisonnement final de plats tels que le carpaccio. Avec notre poivre de Kampot premium, ils formeront le duo parfait dans votre cuisine, transformant chaque repas en une expérience culinaire exceptionnelle.

100 % naturel

Poivre certifié, acheté directement auprès de fermiers Cambodgiens à des prix équitables.

Vérifié à la main

En europe, nous contrôlons à nouveau chaque grain de poivre et les conditionnons dans un emballage de la plus haute qualité.

Avec l'objectif de faire le bien

Nous essayons d'aider le Cambodge de différentes manières, ainsi une partie de nos bénéfices revient aux agriculteurs.

Excellent poivre !
Excellent poivre et quel emballage soigné ! Super expérience j’en recommanderai et je recommande !

Fredie

Saveurs subtiles Qualité appréciée
Commande rapide et Emballage soigné Beaucoup de choix Très bonne qualité Saveurs subtiles très appréciées

Florence

Expérience géniale que je vais…
Expérience géniale que je vais m’empresser de renouveler😊. Ce poivre est d’excellente qualité et le fait qu’il soit en plus solidaire est encourageant 👏. Le délai de livraison est rapide. Au top 👍 merci

Cyrille
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