Poivre de Kampot - DARK set avec un moulin à poivre en bois de noyer américain dans un coffret cadeau (3x75g)

Description

Le bois de noyer américain est étonnant, avec sa belle patine naturelle et son grain authentique. Accompagné du meilleur poivre au monde c’est l’équilibre parfait du meilleur de ce que peut produire l'homme et la nature.

Le moulin de 25 centimètres de haut est conçu pour tenir parfaitement dans la main tout en ne prenant pas trop de place dans la cuisine. Avec son réglage progressif du degré de mouture, le mécanisme de broyage en céramique danois CrushGrind® bénéficie d'une garantie de 25 ans. Il est très simple de régler le degré de mouture de la plus fine à la plus grossière - fin pour mettre en valeur sa puissance et grossier pour révéler ses arômes exotiques.

Ce moulin convient à tous nos poivres excepté le poivre vert lyophilisé. Vous pouvez donc opter pour la douceur des grains du poivre blanc, parfaits avec des viandes maigres ou sauces à la crème. Ou vous préférerez peut-être l’unicité du poivre rouge, qui vous plongera dans un tourbillon rouge des saveurs les plus exotiques du Cambodge. Et pour finir, bien sûr, l’excellent choix du traditionnel poivre noir, le compagnon idéal de toutes les viandes grillées ou les sauces. Il y a tellement de routes possibles.

Nous avons déposé ce moulin dans un coffret en bois massif, qui intègre également un assortiment de luxe trois couleurs du poivre de Kampot dans des tubes à essai en verre de bohême. Dans le premier tube à essai, se trouve le poivre noir de Kampot, également connu sous le nom « d'or noir de Kampot ». Les grains noirs séchés au soleil sont une aide précieuse dans la préparation de viandes brunes, de sauces, de soupes ou de pâtes.

Le second tube à essai intègre le poivre blanc de Kampot, plus connu sous le nom du « champagne des poivres », qui vous fera totalement changer d'avis sur le goût du poivre. Ce poivre blanc qui offre une expérience gustative subtile mais intense se marie parfaitement avec les viandes maigres et les plats à base de crème.

Le dernier tube à essai offre un tourbillon rouge des saveurs les plus exotiques. Ce poivre rouge de Kampot défie tout ce que vous saviez sur le goût du poivre. Qui aurait pensé que le poivre était le complément idéal des desserts ou des cocktails ?

Les grains de poivre qui arrivent sur votre table proviennent de petites fermes familiales qui abordent la culture du poivre avec intégrité et des pratiques traditionnelles utilisées dans la région depuis plusieurs siècles. Nous leur achetons ce poivre dans les conditions les plus équitables possibles. Les grains subissent de multiples inspections au cours du processus d'exportation, garantissant que les saveurs et les arômes du Cambodge les plus authentiques arrivent chez vous.

Son goût et son arôme sont incomparables avec le poivre classique disponible en supermarchés. Il est audacieux, riche, mais également délicat et subtil. En outre, le poivre de Kampot est unique et vous ne le trouverez certainement pas dans un magasin conventionnel.

Vous recevrez également notre brochure L'histoire du meilleur poivre du monde avec les certificats d'authenticité et des informations sur le poivre de Kampot.

Le mécanisme de broyage du moulin est garanti 25 ans.