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20g du véritable poivre rouge de Kampot dans un sachet doypack refermable. lire la suite
Fabricant: .pepper..field Code produit: DOY-RED-20
Vous cherchez un billet pour le monde de l'or rouge de Kampot ? Alors suivez le guide ! 20 grammes de poivre rouge de Kampot vous offrent la chance de dĂ©couvrir par vous-mĂȘme la raison pour laquelle ce poivre est recherchĂ© par les plus grands chefs du monde entier.
à l'intérieur d'un sachet refermable qui conserve parfaitement tout le caractÚre de son contenu, vous trouverez des grains du poivre rouge des plantations de Kampot. Ils sont récoltés à pleine maturité au plus fort de la saison du poivre, et sont ainsi riches en fructose avec des arÎmes intensément fruités. AprÚs la récolte, les grains sont séchés au soleil, donnant à la peau rouge du poivre sa texture rugueuse si caractéristique.
Les grains de poivre qui arrivent sur votre table proviennent de petites fermes familiales qui abordent la culture du poivre avec intégrité et des pratiques traditionnelles utilisées dans la région depuis plusieurs siÚcles. Nous leur achetons ce poivre dans les conditions les plus équitables possibles. Les grains subissent de multiples inspections au cours du processus d'exportation, garantissant que les saveurs et les arÎmes du Cambodge les plus authentiques arrivent chez vous.
Son goût et son arÎme sont incomparables avec le poivre classique disponible en supermarchés. Il est audacieux, riche, mais également délicat et subtil. En outre, le poivre de Kampot est unique et vous ne le trouverez certainement pas dans un magasin conventionnel.
La teneur Ă©levĂ©e en fructose qui donne au poivre rouge sa saveur fruitĂ©e, fait de cette Ă©pice la reine des plats froids et des salades de lĂ©gumes. Il est idĂ©al dans les risottos, les soupes et n'ayez pas peur de l'expĂ©rimenter en pĂątisserie ou dans un cocktail. Accompagnez-le avec du poisson ou une volaille plutĂŽt que de la viande brune. Jetez un coup d'Ćil sur notre blog et laissez-vous inspirer par ces recettes au poivre de Kampot, qui ont Ă©tĂ© compilĂ©es pour nous par des chefs Ă©toilĂ©s Michelin.
Vous recevrez également notre brochure L'histoire du meilleur poivre du monde avec les certificats d'authenticité et des informations sur le poivre de Kampot.
Poivre certifié, acheté directement auprÚs de fermiers Cambodgiens à des prix équitables.
En europe, nous contrÎlons à nouveau chaque grain de poivre et les conditionnons dans un emballage de la plus haute qualité.
Nous essayons d'aider le Cambodge de différentes maniÚres, ainsi une partie de nos bénéfices revient aux agriculteurs.
Excellent poivre !
Excellent poivre et quel emballage soignĂ© ! Super expĂ©rience jâen recommanderai et je recommande !
Une trÚs belle découverte
Produits de grande qualité. Un vrai plaisir gustatif de découvrir les différents poivres. Les moulins viennent sublimer le poivre grùce à une mouture d'excellente qualité. Conditionnement et envoi au top! Nos papilles vous remercient!
ExpĂ©rience gĂ©niale que je vaisâŠ
ExpĂ©rience gĂ©niale que je vais mâempresser de renouvelerđ. Ce poivre est dâexcellente qualitĂ© et le fait quâil soit en plus solidaire est encourageant đ. Le dĂ©lai de livraison est rapide. Au top đ merci
