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Comme s'il venait d'être cueilli sur une liane de poivre ! Ce qui rend ce poivre particulièrement unique, c'est son processus de lyophilisation, qui permet de conserver toutes les propriétés d'une baie de poivre vert et frais. Il suffit d'une goutte d'huile ou d'eau et ce poivre l’absorbera. Découvrez le goût mondialement connu du poivre lyophilisé, le premier dans sa catégorie à atteindre le sommet de la gastronomie mondiale en remportant au « GREAT TASTE AWARDS », la « Golden Fork 2021 » (la Fourchette d’Or).

Le goût pétillant et épicé du poivre frais est enrichi d'une véritable fleur de sel de Kampot, dans laquelle il est mariné juste avant la lyophilisation. Vous l'aimerez avec les steaks, les sauces, cuits dans les pâtes, ou concassé sur une grillade. Une saveur complexe et pleine, qui parfumera parfaitement l'ensemble de votre repas. Ne le mettez pas dans un moulin, utilisez-le plutôt entier ou concassé dans un mortier.

Excellent poivre !
Excellent poivre et quel emballage soigné ! Super expérience j’en recommanderai et je recommande !

Fredie

Une très belle découverte
Produits de grande qualité. Un vrai plaisir gustatif de découvrir les différents poivres. Les moulins viennent sublimer le poivre grâce à une mouture d'excellente qualité. Conditionnement et envoi au top! Nos papilles vous remercient!

Mélanie

Expérience géniale que je vais…
Expérience géniale que je vais m’empresser de renouveler😊. Ce poivre est d’excellente qualité et le fait qu’il soit en plus solidaire est encourageant 👏. Le délai de livraison est rapide. Au top 👍 merci

Cyrille
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