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Nous sommes l’une des entreprises
les plus récompensées dans l’histoire
du PRIX GREAT TASTE

Pour l’unicité du goût de nos produits
nous avons reçu cette année 20 étoiles !

Goûter nos produits primés

Les récompenses gastronomiques les plus prestigieuses au monde ont été décernées, avec un incroyable succès pour toutes nos variétés de nos poivres et sels de Kampot primés, qui fait de nous le seul producteur sur le marché à avoir un certificat de qualité et de goût pour ces produits !

Que disent les juges sur nos produits ?

« Un bel arôme frais à plusieurs niveaux. Chaque grain de poivre apparaît en bouche pour offrir une salinité rafraîchissante et une vaste gamme de saveurs d’agrumes, d’épices et de fleurs. Surprenant ! »

« Un beau produit qui montre la profondeur unique du poivre de Kampot. Le goût est fort et unique qui se développe en bouche et est extrêmement intense. Il est incroyable. »

« Le niveau de salinité et de chaleur est magnifiquement exprimé. Nous trouvons sa couleur extrêmement intéressante. Cette méthode de traitement est excellente et égayera n’importe quel plat. Que c’est intelligent ! »

Flocons de poivre de Kampot
fermenté lyophilisé

Comment fonctionne Great Taste?

Un jury de plus de 500 juges de la Guild of Fine Food évalue pendant deux mois les mets provenant du monde entier. Chaque fromage, caviar, rhum ou encore poivre de Kampot est soigneusement dégusté à l’aveugle par les plus grands chefs, acheteurs, vendeurs, restaurateurs ou critiques gastronomiques.

Les produits sont notés avec, une, deux ou trois étoiles. Cette année, 14 205 produits ont été inscrits et seul un tiers a été primé ! Seuls 1,7 % ont reçu la plus haute distinction avec 3 étoiles pour un produit exceptionnel, 8,7 % ont obtenu deux étoiles et 28,7 % des produits inscrits ont reçu une étoile.

Nous avons remporté avec 11 de nos produits tous les prix ci-dessus, dont un triplé à trois étoiles, que seules 6 entreprises dans le monde ont obtenu !

Vous souvenez-vous de l’an dernier et
le succès avec la Golden Fork 2021 ?

C’était un dimanche après-midi dans le comté du Yorkshire en Angleterre, les juges de la Guild of Fine Food annoncent les résultats finaux pour la Golden Fork, le plus grand trophée gastronomique à gagner dans cette compétition mondiale. 14 113 produits provenant de 108 pays du monde entier ont participé au concours et seuls 14 d’entre eux atteindront le sommet avec cet Oscar gastronomique. Notre poivre lyophilisé fait partie des lauréats de cette compétition mondiale qui regroupe notamment les meilleurs rhums sud-américains ou les meilleures glaces.

« Ce n’est pas souvent qu’un nouveau venu au concours reçoive une récompense aussi haute »,
commentaient des concurrents expérimentés autour de nous...

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Excellent poivre !
Excellent poivre et quel emballage soigné ! Super expérience j’en recommanderai et je recommande !

Fredie

Saveurs subtiles Qualité appréciée
Commande rapide et Emballage soigné Beaucoup de choix Très bonne qualité Saveurs subtiles très appréciées

Florence

Expérience géniale que je vais…
Expérience géniale que je vais m’empresser de renouveler😊. Ce poivre est d’excellente qualité et le fait qu’il soit en plus solidaire est encourageant 👏. Le délai de livraison est rapide. Au top 👍 merci

Cyrille
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